Leg uw gasten culinair in de watten

Er zijn diverse mogelijkheden om uw gasten culinair te laten verwennen door onze Chef. Zie hieronder een greep uit de mogelijkheden, vanzelfsprekend maken onze accountmanagers graag een voorstel op maat.

Uitgeserveerd diner

Onze chef-kok stelt een seizoens-menu samen met biologische en dynamische (streek) producten van het seizoen. Uiteraard zullen wij rekening houden met eventuele dieetwensen.

• Hoofdgerecht € 27,00 p.p.
• 2-gangen diner € 40,50 p.p.
• 3-gangen diner € 46,00 p.p.

Buffetdiner

Vanaf 20 personen

Heerlijke voor- en hoofdgerechten bereid met de meest verse producten uit de buurt. Denk hierbij aan bijvoorbeeld: Knapperige broden met verschillende spreads, huisgemaakte paté en andere charcuterie, warm gerookte zalm, frisse slasoorten, handgesneden frieten met luchtige mayonaise, verschillende bereidingen van groente, geroosterde zeewolf met persillade van tuinkruiden, Gegrilde kalfsbavette van Eco Fields en quiche van raapjes.

2-gangen buffetdiner € 40,50 p.p.

3-gangen buffetdiner  € 46,00 p.p.

Uw 2-gangenbuffet uitbreiden naar een drie gangen? Dat kan, onze koks zorgen voor een heerlijke zoete afsluiter. Een mix van verschillende patisserie, ambachtelijk ijs en fruitsoorten.

Walking dinner € 48,50 p.p. 

Een walking dinner is een bijzonder diner zonder vaste zitplaatsen. In plaats van een uitgebreid menu aan tafel, krijgen de gasten 5 kleine culinaire gerechtjes, stijlvol geserveerd die makkelijk staand gegeten kunnen worden, zodat u in alle vrijheid kunt netwerken, ontdekken en samenzijn met elkaar. Denk aan hapklare porties op een mooi bordje, in een glaasje of als fingerfood. Het idee is dat iedereen vrij kan lopen en netwerken over thema’s die gedurende de dag besproken werden.

Lichte avondmaaltijd tijdens het vergaderen € 24,00 p.p. 

Ideaal als maaltijd tijdens een vergadering in de zaal. Eenpansgerecht gereserveerd met frisse salade voor het hele gezelschap. Desgewenst kunnen wij dit volledig vegetarisch verzorgen.

Broodjesdiner tijdens het vergaderen à € 24,00 p.p. 

Twee luxe belegde broodjes, kop soep, een salade en een warme snack