Leg uw gasten culinair in de watten

Er zijn diverse mogelijkheden om uw gasten culinair te laten verwennen door onze Chef. Zie hieronder een greep uit de mogelijkheden, vanzelfsprekend maken onze accountmanagers graag een voorstel op maat.

Antropia Businessborrel

De beste gesprekken voer je vaak tijdens de borrel. We hebben hiervoor diverse aantrekkelijke arrangementen samengesteld. Dit kan al vanaf een uur geboekt worden. Hierbij inbegrepen zit onbeperkt dranken uit het Hollands assortiment (huiswijn, mineraalwater, frisdranken, sappen en bier) met drie biologische hapjes, bijvoorbeeld een mini saucijzenbroodje, een paddenstoelenbitterbal, wrap met geitenkaasmousse en nootjes op tafel à € 15,00 per persoon.

Als het helemaal feestelijk mag heeft u de keuze om uit te breiden met extra luxe biologische hapjes uit onze eigen keuken, speciaal bieren heerlijke Gin, Whisky en likeuren.

Uitbreiding met diverse biologische speciaal bieren en bijzondere limonades en luxe Ice-tea’s extra à € 1,50 per uur
Uitbreiding met biologische buitenlands gedestilleerd en likeuren extra à € 1,50 per uur

Of stel uw eigen borrel samen;

Uitkoop 1 uur dranken Hollands assortiment , luxe ice-tea’s en speciaal bieren à € 8,75
Uitkoop 1 uur dranken Hollands assortiment, speciaal bieren en buitenlands gedestilleerd à € 10,25

Hapjes voor bij de borrel 

Olijven, chips en huisgerookte amandelen à € 2,00
Nacho’s met quacamole en/of salsa, huisgeroosterde nootjes en olijven à € 2,50
Bitterballen, twee bitterballen per persoon met grove mosterd vega en vlees à € 2,50
Groenten cruditee, cherrytomaatjes en dip en groentechips à € 4,75
Stoere borrelplank, bittergarnituur, amandelen, olijven, kaas en charcuterie à € 7,50

Luxe hapjes voor bij de borrel à 4,50 per stuk

Ceviche van Coquille met lychee / shiso vinaigrette
Zalm mootje met sobanoedels
Steak tartare met ei en augurk – truffelmayonaise
Paddenstoelenravioli met schuim van eekhoorntjesbrood
Toast met Hollandse garnalen, bleekselderij en druiven, crème van boerenbrie
Steak tartare van tomaat met een  gepocheerd ei