Smeed ijzer als het heet is!
IJzer, vuur, hamer, aambeeld: smeden is een oer-ambacht. Vroeger had de smid als maker en kunner een bijzondere plek in de gemeenschap. In onze tijd is het belang van het ambacht veranderd. De eigentijdse waarde ligt in wat het met je doet als beoefenaar. In het smeden verbindt je je met vuur en materie, het plaatst je stevig met beide voeten op de grond. Smeden doet een beroep op concentratie, op sturing en focus.
Prijs op aanvraag.
"Het is voor ons als keukenteam een voorrecht om bij Antropia te mogen werken! Op een prachtig groen landgoed koken wij met verantwoorde, biologische producten van voornamelijk onze local hero’s. Met zorgzaamheid en aandacht bereiden wij, gezonde en lekkere gerechten, die bijdragen aan een vitale en bewuste levensstijl. Dat is wat wij onze gasten willen laten beleven."
Roy Bies Chef